Рецепта
Лесен лимонов кекс
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 8-10
4.3 от общо 4 гласа
Продукти:
2 големи яйца
настъргана лимонова кора от 1 лимон
1 ч. ч. брашно
1/2 ч. л. бакпулвер
ЛИМОНОВ СИРОП
4 ч. ч. захар
сок от един лимон
- 113 г краве масло
2 големи яйца
настъргана лимонова кора от 1 лимон
1 ч. ч. брашно
1/2 ч. л. бакпулвер
ЛИМОНОВ СИРОП
4 ч. ч. захар
сок от един лимон
Приготвяне:
• Квадратна форма със страна 21 см се намаслява или се застила с хартия за печене.
• Фурната се загрява на 180 С.
• В голяма купа кравето масло се разбива със захарта до кремообразна консистенция.
• Прибавят се едно по едно яйцата, като след всяко яйце тестото се разбива добре.
• Добавя се и настърганата лимонова кора.
• Брашното се смесва с бакпулвера и се прибавя към тестото.
• Всичко се разбърква добре.
• Тестото се изсипва във формата и се пече 20 минути.
• Готовият лесен лимонов кекс се изважда от фурната.
• С дървен шиш се правят много дупки по повърхността на кекса.
• Поръсва се с 1 с. л. захар.
• Останалата захар бързо се разбърква с лимоновия сок.
• Изсипва се върху кекса и се оставя да изстине напълно във формата.
• Лесният лимонов кекс се изважда внимателно от формата и се маха хартията.
• Нарязва се на квадратчета и се поднася.
• Квадратна форма със страна 21 см се намаслява или се застила с хартия за печене.
• Фурната се загрява на 180 С.
• В голяма купа кравето масло се разбива със захарта до кремообразна консистенция.
• Прибавят се едно по едно яйцата, като след всяко яйце тестото се разбива добре.
• Добавя се и настърганата лимонова кора.
• Брашното се смесва с бакпулвера и се прибавя към тестото.
• Всичко се разбърква добре.
• Тестото се изсипва във формата и се пече 20 минути.
• Готовият лесен лимонов кекс се изважда от фурната.
• С дървен шиш се правят много дупки по повърхността на кекса.
• Поръсва се с 1 с. л. захар.
• Останалата захар бързо се разбърква с лимоновия сок.
• Изсипва се върху кекса и се оставя да изстине напълно във формата.
• Лесният лимонов кекс се изважда внимателно от формата и се маха хартията.
• Нарязва се на квадратчета и се поднася.
Бележки:
Рецепта за Лесен лимонов кекс - името говори само по себе си колко е лесно приготвянето на тази рецепта. А лимоновият кекс се харесва на всички любители на лимони :-)
Рецепта за Лесен лимонов кекс - името говори само по себе си колко е лесно приготвянето на тази рецепта. А лимоновият кекс се харесва на всички любители на лимони :-)
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Последните 3 Коментари за Лесен лимонов кекс
Не е задължително да правите лимонов сироп :-)
от marabu, 30.09.2013 17:28
от marabu, 30.09.2013 17:28
плюс 4 ч.ч. за сиропа става бая ;-)
от zenata, 30.09.2013 15:47
от zenata, 30.09.2013 15:47
2/3 ч. ч. = 180 г захар. Ако това е много за Вас, то можете да я намалите в рецептата :-)
от marabu, 30.09.2013 14:29
покажи всички 4 Коментари за Лесен лимонов кекс »от marabu, 30.09.2013 14:29
Забравена парола!