Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Лимоново сладко (Lemon Curd)

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4-8


 
5 от общо 4 гласа
Продукти:

  • 4 лимона
  • 300 г пудра захар
  • 100 г краве масло
  • 4 яйца
Приготвяне:

• За рецептата "Лимоново сладко (Lemon Curd)" от лимоните се настъргва кората, след което се изцеждат.
• В голяма метална купа се разбъркват настърганата кора, сокът и захарта до пълното стопяване на захарта.
• Добавя се нарязаното на кубчета краве масло.
• Купата се поставя на водна баня, като сместа се разбърква периодично.
• Докато сместа за рецептата "Лимоново сладко (Lemon Curd)" се нагрява, в отделна купа яйцата се разбиват с миксер.
• След като напълно се разтопи маслото, се добавят на тънка струйка яйцата, като се бърка непрекъснато, докато се добавят.
• Лимоновото сладко се готви на водна баня 20 минути при постоянно разбъркване.
• Готовото лимоново сладко трябва да се сгъсти и да прилича на крем - тоест да може да остане на опаката част на супена лъжица.
• Охладеното сладко се прехвърля в стерилизиран буркан или няколко малки стерилизирани бурканчета.
• Бурканът се затваря плътно и се съхранява в хладилник.
• Лимоново сладко (Lemon Curd) се консумира с палачинки, върху препечени филийки и т.н :-)
Бележки:

** Рецепта за Лимоново сладко(Lemon Curd) - пригответе нашата рецепта Лимоново сладко(Lemon Curd) и поднесете в неделя сутрин палачинки с това сладко :-)

Рецептата "Лимоново сладко (Lemon Curd)" беше добавена на: 14.04.2013, видяна 5766 пъти
Етикети: рецепти с лимон, рецепти за сладко, рецепта за лимоново сладко

Рецепта за готвене на Лимоново сладко (Lemon Curd) - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Лимоново сладко (Lemon Curd) - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Лимоново сладко (Lemon Curd)

Добави коментар

Все още няма коментари за Лимоново сладко (Lemon Curd). Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.