рецепта
Лимоново сладко
Гответе с мен
Сладка, конфитюри и мармалади
Българска
Рецептата "Лимоново сладко" беше добавена на
Продукти
лимона | 4 |
захар | 200 г |
яйца | 4 |
краве масло | 40 г |
Приготвяне
• За рецептата "Лимоново сладко" лимоните се измиват с гореща вода, след което се подсушават.
• От два лимона се настъргва кората.
• Настърганата кора се разбърква със захарта в купа.
• От четирите лимона се изстисква сокът, който се изсипва при захарта.
• Всичко се разбърква.
• Яйцата се разбиват с вилица (без пяна) и се изсипват при захарта.
• Сместа за рецептата "Лимоново сладко" се оставя да престои 30 минути.
• Прецежда се и се прехвърля в тенджера.
• Добавя се кравето масло и се вари на среден огън като се разбърква.
• Готви се 5-7 минути до сгъстяване.
• Лимоновото сладко се сваля от котлона и се разпределя по бурканчета или в един голям буркан.
• Охлажда се добре, след което лимоновото сладко се съхранява в хладилник.
Етикети: лимони , сладко , яйца , краве масло , рецепта за лимоново сладко , рецепти с лимони , рецепти за сладко