Кюфтета с фъстъчен сос

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 10 мин.

Порции: 4-6

5 от общо 2 гласа

Продукти:

750 г телешка кайма
4 стръка зелен лук
70 г пресни хлебни трохи
1 яйце

65 г фъстъчено масло (с парченца, crunchy)
125 мл течна готварска сметана
1 ч. л. паста sambal oelek
2 ч. л. соев сос
1 с. л. ситно нарязан кориандър

Приготвяне:

• За рецептата "Кюфтета с фъстъчен сос" каймата се омесва с хлебните трохи, ситно нарязания зелен лук и яйцето.
• Оформят се кюфтенца с размер 2,5-3 см.
• Запържват се в тиган, намаслен с мазнина.
• Отделно се приготвя сосът.
• В малка тенджера се смесват фъстъчено масло, готварската сметана, паста sambal oelek, ситно нарязан кориандър и 2 ч. л. соев сос.
• Сместа се загрява, без да се кипва.
• Запържените кюфтенца се сервират със соса.
• Кюфтетата с фъстъчен сос се консумират топли.

Бележки:

Рецепта за Кюфтета с фъстъчен сос - паста sambal oelek е крем от смлени люти червени чушки, ако не успеете да намерите този крем или го премахнете от рецепта или заменете го с 1 ч. л. лют червен пипер на люспи.

Рецептата "Кюфтета с фъстъчен сос" беше добавена на: 12.03.2008, видяна 6328 пъти
Етикети: телешка кайма, кюфтета, фъстъчено масло, рецепти за кюфтета, рецепти с кайма, рецепти с телешка кайма, рецепти с фъстъчено масло

Рецепта за готвене на Кюфтета с фъстъчен сос - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Кюфтета с фъстъчен сос - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo