Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Кюфтенца от алабаш със сос от кисело мляко и мед

Подготовка: 15 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 1/3 ч. ч. кисело мляко
3 с. л. наситнен копър
1 ч. л. лимонов сок
сол на вкус
1 ч. л. мед
За кюфтенцата:
4 глави алабаш
2 яйца
3 с. л. галета
1/4 ч. ч. наситнен пресен лук
1 ч. л. сол
1/4 ч. л. лют червен пипер
черен пипер на вкус
4 с. л. олио
Приготвяне:

1. Започнете със соса, защото той има нужда от 30 минути престой в хладилник: Смесете киселото мляко, наситнения копър, лимоновия сок и солта. Ако искате разнообразие, прибавете и 1 ч. л. мед.
2. За кюфтенцата обелете и настържете алабаша. Изстискайте колкото се може повече от течността му.
3. В отделна купа смесете разбитите яйца, галетата, лука, солта и двата вида пипер.
4. Прибавете алабаша и разбъркайте, докато яйцата покрият цялата смес. Загрейте олиото в тиган.
5. От сместа оформете малки топчета (с диаметър 4-5 см) и ги пускайте на порции в олиото. Пържете 5-10 минути или докато станат златисти. Поднесете ги със соса.
Бележки:

Прекрасна рецепта, особено за вегетарианци. Ако смените млечния сос с доматен, става и за постещи!
Рецептата "Кюфтенца от алабаш със сос от кисело мляко и мед " беше добавена на: 14.11.2016, видяна 742 пъти
Етикети: вегетариански рецепти, рецепти за кюфтета, зеленчукови кюфтета, есенни рецепти, рецепти с алабаш

Рецепта за готвене на Кюфтенца от алабаш със сос от кисело мляко и мед - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Кюфтенца от алабаш със сос от кисело мляко и мед - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Кюфтенца от алабаш със сос от кисело мляко и мед

Добави коментар

Все още няма коментари за Кюфтенца от алабаш със сос от кисело мляко и мед . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.