С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Котлети в гъбен сос

Подготовка: 20 мин.
Готвене: 80 мин.
Порции: 4


 
 
Продукти:

  • 2 стръка пресен лук
50 г масло
400 г печурки
2 с. л. брашно
1 ч. ч. бяло вино
500 мл пилешки бульон
4 свински котлета
сол на вкус
млян черен пипер на вкус
2-3 с. л. олио
Приготвяне:

1. Нарежете лука на много ситно и го запържете в разтопеното масло. Добавете гъбите, нарязани на еднакви парчета.
2. Щом се зачервят, поръсете с брашното и сипете бялото вино. Изчакайте да се сгъсти и сипете бульона. Варете не повече от десет минути или до желаната гъстота.
3. Начукайте котлетите и ги овкусете със сол и пипер. Изпържете ги в силно загрятото олио по три-четири минути от всяка страна.
4. Извадете ги и сложете върху салфетка, за да се отцеди излишната мазнина. Полейте ги със соса и ги сервирайте.
Бележки:

Прекрасна зимна рецепта със свинско месо и гъби.
Рецептата "Котлети в гъбен сос " беше добавена на: 29.12.2015, видяна 14328 пъти
Етикети: свинско месо, котлети, гъби, ястия с месо, гъбен сос

Рецепта за готвене на Котлети в гъбен сос - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Котлети в гъбен сос - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Котлети в гъбен сос

Добави коментар

Все още няма коментари за Котлети в гъбен сос . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.