Картофи с гъби

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 35 мин.

Порции: 4

Продукти:

800 г млади картофи

100 мл олио
300 г пресни печурки
2 глави кромид
сол на вкус
млян черен пипер на вкус
1/2 връзка магданоз
3 яйца
100 г готварска сметана

Приготвяне:

1. За рецептата "Картофи с гъби" картофите се почистват от кожицата, нарязват се на кръгчета и се задушават в олио и малко вода.
2. Отделно се задушават нарязаният на ситно лук и почистените и нарязани те напреки гъби. Подправят се със сол, пипер и ситно нарязани листенца от магданоз.
3. В тавичка за рецептата "Картофи с гъби", намазана с олио, се слагат на пластове гъби и картофи и се заливат с разбитите в сметаната яйца.
4. Ястието "Картофи с гъби" се слага в загрятата фурна и се изпича 30 минути. Поднася се като самостоятелно ястие или като гарнитура.

Бележки:

Рецепта за Картофи с гъби - бърза, лесна и много вкусна рецепта за млади картофи с гъби, запечени на фурна. Източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал (6/2011 г).

Рецептата "Картофи с гъби" беше добавена на: 20.06.2012, видяна 4471 пъти
Етикети: рецепти с картофи, рецепти с пресни картофи, рецепти от Кулинарен Журнал, рецепти с гъби, рецепти с млади картофи

Рецепта за готвене на Картофи с гъби - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Картофи с гъби - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo