Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Крем Жокей

Подготовка: 60 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 2


 
5 от общо 2 гласа
Приготвяне:

1. За рецептата "Крем Жокей" петте жълтъка се разбиват с трите супени лъжици захар, брашното и млякото. Вари се на умерен огън, докато се сгъсти.
2. Сваля се от огъня и се прибавя накиснатият във вода желатин. Отделно се разбиват седемте белтъка с останалата захар и сместа се прибавя към горния крем. По желание се слага и малко ром.
3. Получената смес за рецептата "Крем Жокей" се разделя на две части. В едната се слага какаото, а в другата - ванилията.
4. Дъното на кръгла форма от йенско стъкло (с диаметър около 20 см), се разделя на четири части с помощта на картончета.
5. Двете срещуположни страни се пълнят с жълт крем, а другите две - с кафяв крем с дебелината на пръст.
6. След това съвсем внимателно се прави контраст: върху жълтия крем се слага кафяв и обратно. Картончетата се изваждат много внимателно и кремът се оставя да се желира.
7. Преди сервиране формата се топва във вряла вода и се обръща. Наоколо може да се гарнира с половинки от бисквити или бишкоти.
Бележки:

Рецепта за Крем Жокей - рецепта за вкусен, желиран крем. Ако искате да разнообразите вашето меню за десерти у дома, то пригответе нашата рецепта :-) Източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал(3/2011 г).

Рецептата "Крем Жокей" беше добавена на: 17.05.2015, видяна 3520 пъти
Етикети: рецепти за крем, рецепта за крем, рецепта от Кулинарен Журнал, рецепти за десерти без печене

Рецепта за готвене на Крем Жокей - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Крем Жокей - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Крем Жокей

Добави коментар

Все още няма коментари за Крем Жокей. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.