рецепта

Картофена супа с лимон

Картофена супа с лимон

Рецепта за Картофена супа с лимон - рецепта за много вкусна картофена супа с целина, чесън и лимонов сок. Може да я обогатите като прибавите малко краве масло в топлата супа накрая за приятен аромат.
5 5 1

Супи от зеленчуци

Българска

Рецептата "Картофена супа с лимон" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

2 кубчета Пилешки бульон
картофа 8
Чесън 3 скилидки
6 стръка целина (селъри)
мляна куркума 1/2 ч.л.
сок от 2 лимона
вода 1,5 л
смлян черен пипер
Магданоз
Копър

• За рецептата "Картофена супа с лимон" картофите, чесънът и целината се обелват.

• Картофите се нарязват на кубчета, чесънът на филийки, а стръковете целина на дребно.

• Подготвените зеленчуци се прехвърлят в голяма тенджета и се заливат с вода.

• Прибавят се кубчетата пилешки бульон и всичко се довежда до кипване.

• Супата се вари на умерен огън 25 минути или до омекване на картофите.

• Овкусява се с куркумата, лимоновият сок и черен пипер на вкус.

• Картофената супа с лимон се вари 10 минути.

• Разпределя се по чинии и се поднася гореща.

• По желание се поръсва със ситно нарязан магданоз и/или копър.


Бележки

Рецепта за Картофена супа с лимон - рецепта за много вкусна картофена супа с целина, чесън и лимонов сок. Може да я обогатите като прибавите малко краве масло в топлата супа накрая за приятен аромат.