Кодрит Кадир

Приготвяне:

• За рецептата "Кодрит Кадир" слагаме млякото и захарта на котлона, изчакваме докато се разтопи захарта и махаме от котлона.
• Добавяме ванилиите.
• През това време разбиваме яйцата за крем карамела.
• В друга купа разбиваме яйцето със захарта, добавяме млякото и олиото, и отново разбиваме.
• Прибавяме към сместа преситеното брашно, бакпулвер и какао.
• Поставяме формата, в която ще печем в по - голяма тава с 2 чаши вода (печем на водна баня).
• В тиган карамелизираме захар и я изливаме на дъното на формата.
• Смесваме яйцата и млякото и изливаме във формата.
• След това отгоре много бавно изливаме кексовата част.
• Печем в предварително загрята на 160 градуса фурна (аз пекох с вентилатор и за това ми се изпече бързо) до готовност на кекса.
• Оставяме във фурната да поизстине и изваждаме от формата.

Бон Апети!

Бележки:

Рецепта за Кодрит Кадир - рецептата и снимката са изпратени от Galq.Grigorova.