Рецепта
Картофени ньоки с пушен кашкавал
3.9 от общо 9 гласа
Продукти:
- 400 г готови картофени ньоки
- 150 г консервирани, обелени и нарязани домати
- 60 г пушена моцарела
- 50 мл готварска сметана
- 4 листа босилек
- 2 с. л. зехтин
- 1 глава кромид лук
- 2 с. л. вода
- сол
- смлян черен пипер
Приготвяне:
• За рецептата "Картофени ньоки с пушен кашкавал" лукът се обелва и се нарязва на дребно.
• В тиган се загрява зехтинът и лукът се запържва до златисто.
• Прибавят се 2 с. л. вода и лукът се задушава още 2 минути.
• Добавят се доматите и сместа се разбърква.
• Посолява се и се подправя със смлян черен пипер.
• Задушава се 10 минути.
• Поръсва се с измит и накълцан на дребно босилек.
• Прибавя се готварската сметана и се довежда до кипване.
• Сосът за рецептата "Картофени ньоки с пушен кашкавал" се отнема от котлона и се оставя встрани за 10 минути.
• Пушената Моцарела се нарязва на кубчета.
• Ньоките за рецептата "Картофени ньоки с пушен кашкавал" се сваряват в кипяща подсолена вода, докато изплуват на повърхността (около 4-5 минути).
• Отцеждат се от водата и се поставят в огнеупорна тава.
• Отгоре се поливат със сос и се поръсват с кубчетата пушена моцарела.
• Запичат се в предварително загрята фурна на 200 С за 10 минути.
• Картофените ньоки с пушен кашкавал се сервират горещи.
• За рецептата "Картофени ньоки с пушен кашкавал" лукът се обелва и се нарязва на дребно.
• В тиган се загрява зехтинът и лукът се запържва до златисто.
• Прибавят се 2 с. л. вода и лукът се задушава още 2 минути.
• Добавят се доматите и сместа се разбърква.
• Посолява се и се подправя със смлян черен пипер.
• Задушава се 10 минути.
• Поръсва се с измит и накълцан на дребно босилек.
• Прибавя се готварската сметана и се довежда до кипване.
• Сосът за рецептата "Картофени ньоки с пушен кашкавал" се отнема от котлона и се оставя встрани за 10 минути.
• Пушената Моцарела се нарязва на кубчета.
• Ньоките за рецептата "Картофени ньоки с пушен кашкавал" се сваряват в кипяща подсолена вода, докато изплуват на повърхността (около 4-5 минути).
• Отцеждат се от водата и се поставят в огнеупорна тава.
• Отгоре се поливат със сос и се поръсват с кубчетата пушена моцарела.
• Запичат се в предварително загрята фурна на 200 С за 10 минути.
• Картофените ньоки с пушен кашкавал се сервират горещи.
Бележки:
Рецепта за Картофени ньоки с пушен кашкавал - в рецептата пушената Моцарела може да бъде заменена с друг пушен кашкавал.
Рецепта за Картофени ньоки с пушен кашкавал - в рецептата пушената Моцарела може да бъде заменена с друг пушен кашкавал.
Рецептата "Картофени ньоки с пушен кашкавал" беше добавена на: 22.06.2007, видяна 46656 пъти
Етикети: ньоки, италианска кухня, рецепти с ньоки, рецепта с ньоки, рецепти за фурна, рецепти от италианската паста
Етикети: ньоки, италианска кухня, рецепти с ньоки, рецепта с ньоки, рецепти за фурна, рецепти от италианската паста
Рецепта за готвене на Картофени ньоки с пушен кашкавал - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Картофени ньоки с пушен кашкавал - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
- Зеленчуци |
- Картофи |
- Чуждестранна кухня |
- Италианска кухня |
- Паста |
- Ньоки |
Сходни рецепти
Последните 3 Коментари за Картофени ньоки с пушен кашкавал
Аз ги приготвих с обикновена моцарела невероятено вкусни!
от ТОНИ, 07.10.2012 15:38
от ТОНИ, 07.10.2012 15:38
Kupih taq vecher kartofeni nioki i shte q probvam.
от pepaeneva, 20.08.2010 21:40
от pepaeneva, 20.08.2010 21:40
Nikoleta могат да се намерят в големи вериги супермаркети - обикновено се продават на щанд Пресни макаронени изделия
от Юлия, 07.06.2008 23:32
покажи всички 4 Коментари за Картофени ньоки с пушен кашкавал »от Юлия, 07.06.2008 23:32
Забравена парола!