С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Кифлички с крем и шоколад

 
Продукти:

  • 500 г брашно
  • 20 г прясна мая
  • 60 г масло
  • 500 мл прясно мляко
  • 100 г захар
  • 1 щипка сол
  • 1 яйце
  • 20 г нишесте
  • 100 г млечен шоколад
  • 2 бр яйчен жълтък
  • 1 лимон
  • 1 ванилия
  • 2 ч. л. пудра захар
Приготвяне:

• Пресейте брашното, добавете яйцето, маята, топлото мляко (250 мл) със захарта (40 грама), мекото масло, сол.
• Замесете тесто и го месете 20 минути.
• Оставете да втаса 1 час.
• Тестото трябва да се увеличи два пъти.
• Приготвите крема, като разбиете жълтъците с нишестето, добавете няколко лъжици мляко, да стане рядко.
• Останалото мляко го сварете със захарта (60 грама) и ванилията.
• След това изсипете на тънка струя сместа, като бъркате непрекъснато.
• Варете 2-3 минути, дръпнете от огъня, покрийте го с фолио и оставете да се охлади.
• Поръсете масата с брашно и сложете тестото, пак поръсете.
• Разточете правоъгълна кора (30 см ширина, 40 см дължина).
• Покрийте с крема и поръсете с натрошеният шоколад.
• Завийте на руло и нарежете на парчета (4-5см.).
• Намазнете формата и наредете рулцата, с рязаното нагоре.
• Оставете да втасат 30-40 минути и печете на 160 градуса за 30-40 минути.
• Готовите кифлички се охлаждат и се поливат с лимонова глазура (сок от лимон и 2 ч. л. пудра захар).
Бележки:

Рецепта за Кифлички с крем и шоколад - снимката и рецептата са изпратени от Добринка.
Рецептата "Кифлички с крем и шоколад" беше добавена на: 22.11.2013 от Добринка, видяна 4066 пъти
Етикети: пикти, рецпети за кифлички, брашно, тесто с мая

Рецепта за готвене на Кифлички с крем и шоколад - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Кифлички с крем и шоколад - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Кифлички с крем и шоколад

Добави коментар

Все още няма коментари за Кифлички с крем и шоколад. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.