Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Крем супа от карфиол

5 от общо 4 гласа
Продукти:

  • 400 г карфиол
  • 1 глава кромид лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1 картоф
  • 1 дафинов лист
  • 2-3 с. л. зехтин
  • 1 ч. л. краве масло
  • 1 с. л. едрозърнеста горчица
  • 3 с. л. заквасена сметана
  • крутони
Приготвяне:

• В тенджерата се загрява 2 с. л. зехтин и 1 ч. л. краве масло (5 г).
• Добавят се, нарязана на дребно, една глава лук и ситно нарязан чесън.
• Задушават се на бавен огън, докато лукът не омекне, като накрая се прибавя и дафиновия лист.
• Отделно се сварява почистеният, измитият и разделен на розички карфиол.
• Прибавя се към лучената смес заедно с нарязания на кубчета картоф.
• Долива се малко вода (най-добре тази, в която се е варил карфиолът).
• Супата се вари 15 минути или до готовност.
• Изважда се дафиновият лист и супата се пасира.
• Прибавя се едрозърнестата горчица, сметаната и се разбърква добре.
• Крем супата от карфиол се поднася с крутончета от хляб.
Рецептата "Крем супа от карфиол" беше добавена на: 09.05.2007, видяна 3701 пъти
Етикети: крем супи, карфиол

Рецепта за готвене на Крем супа от карфиол - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Крем супа от карфиол - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Крем супа от карфиол

Добави коментар
zvu4i dobre
от kokaleste, 14.05.2007 16:55
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.