Кренвирш с кашкавал в тесто

Подготовка: 30 мин.

Готвене: 32 мин.

Порции: 18 бр.

5 от общо 1 глас

Продукти:

500 г брашно
15 г прясна мая
1 ч. л. захар
1 с. л. сол
2 с. л. олио
50 мл топла вода
150 - 200 мл топло прясно мляко
3 с. л. заквасена сметана
1 бр. яйце
50 г масло за намазване

Приготвяне:

• Замесва се тесто като: брашното се пресява и се добавя солта, прави се кладенче и там се слагат предварително шупналата мая със захарта и 50 мл топла вода, добавят се олиото, оцета, закавасената сметана, белтъка.
• След като се омеси, тестото се остава да втаса за 40 минути.
• Готовото тесто се разделя на 2 части.
• Всяка част се разточва на кора, кората се реже на 9 ленти, взема се една лента и се овива около 1/2 кренвирш и парче кашкавал.
• Така се прави с всички ленти.
• Готовите закуски се подреждат в тава на разстояние една от друга.
• Намазват се с жълтък.
• По желание се поръсват със сусам и маково семе.
• Пекат се за 30 минути в умерена фурна.
• Готовите закуски се намазват с масло и се покриват с чиста и суха кърпа!

Бележки:

** Рецептата Кренвирш с кашкавал в тесто и снимката са изпратени от цветослава.

Рецептата "Кренвирш с кашкавал в тесто" беше добавена на: 24.04.2013 от цветослава, видяна 10717 пъти
Етикети: кифлички, питки, тесто с мая, кренвирши, рецепти за закуска

Рецепта за готвене на Кренвирш с кашкавал в тесто - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Кренвирш с кашкавал в тесто - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo