Кифлички със сусамов тахан

Подготовка: 100 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 32 бр

3 от общо 1 глас

Продукти:

1 яйце
4 с. л. сусамов тахан
250 мл прясно мляко
20 г прясна мая
3 с. л. какао
50 мл олио
1 ванилия
1/2 лимонова есенция
150 г захар
650 г брашно
2 щипки сол
сусам

Приготвяне:

• Разтворете маята в млякото, добавете 2 с. л. захар и 1 ч. ч. брашно.
• Оставете да се вдигне.
• Омесете тестото с останалите продукти.
• Оставете за 1 час да се навдигне и разделете на 2 топки.
• От всяка топка разточете кора и нарежете на 16 парчета.
• Сложете по половин локумче и завийте на кифличка.
• Отново оставете да втасат и намажете с яйце, поръсете с захар и сусам и печете на 180 градуса.

Бележки:

Кифлички ухаещи толкова изкусително, че накараха мъжа ми да стане рано в неделя сутрин. Рецептата Кифлички със сусамов тахан и снимката са изпратени от prokurora.

Рецептата "Кифлички със сусамов тахан" беше добавена на: 11.03.2013 от prokurora, видяна 13513 пъти
Етикети: кифлички, питки, тесто с мая, яйце, сусамов тахан, прясно мляко, прясна мая, олио, какао, ванилия, лимонова есенция захар, брашно, сол, сусам

Рецепта за готвене на Кифлички със сусамов тахан - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Кифлички със сусамов тахан - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo