Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Кюфтета на фурна с праз

 
Продукти:

  • 500 г кайма
6 стръка праз
1 филия сух хляб
1 яйце
черен, бял пипер, чубрица, кимион на вкус
брашно за овалване
олио за пържене

за заливката:

4 яйца
щипка лимонтозу
сол на вкус
Приготвяне:

• Празът се нарязва на дребно и се намачква със сол.
• Поставя се в тенджера, залива се с топа вода и се задушава докато омекне.
• Сипва се олио и празът се запържва.
• Хлябът се натрошава в каймата, добавят се яйцето, стритата чубрица, бял и черен пипер и се меси.
• Оформят се кюфтета овалват се в брашно и леко запържва в малко олио.
• Изваждат се върху салфетка, за да поеме излишната мазнина.
• Празът се изсипва в тава, налива се 3/4 ч. ч. гореща вода и се подреждат кюфтетата.
• Пече се в предварително загрята до 200 градуса фурна, докато се изпари водата.
• Ястието се изважда, залива с разбитите яйца, лимонтозу, сол и се запича до зачервяване.
Бележки:

Рецептата и снимката са предоставени от Боряна Михайлова за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Рецептата "Кюфтета на фурна с праз" беше добавена на: 01.12.2012, видяна 2722 пъти
Етикети: кайма, рецепта за конкурс

Рецепта за готвене на Кюфтета на фурна с праз - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Кюфтета на фурна с праз - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Кюфтета на фурна с праз

Добави коментар

Все още няма коментари за Кюфтета на фурна с праз. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.