Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

КАРТОФИ ПО СЕЛСКИ (на фурна)

4.2 от общо 6 гласа
Продукти:

  • 2 кг картофи
1 глава лук
1 морков
1 с. л. брашно
1 с. л. червен пипер
5-6 зърна черен пипер
1 даф.лист
щипка смлян черен пипер
щипка чубрица
сол на вкус
50 мл олио
600 мл топла вода
Приготвяне:

• За рецептата "КАРТОФИ ПО СЕЛСКИ (на фурна)" в тавата, в която ще се пекат картофите се задушат нарязаните лук и морков.
• Към тях се прибавят изчистените, измити и нарязани на по-едри парчета картофи (в случая са нарязани на четири по дължина).
• Картофите се запържват малко повече ,до лека промяна на цвета , и разбира се при непрекъснато разбъркване.
• Следва брашното (може и да го пропуснете) пържи се 1-2 мин. и то и се прибавя червения пипер.
• Разбъркват се хубаво картофите, за да се овалят в пипера и се заливат с топлата вода.
• Водата за рецептата "КАРТОФИ ПО СЕЛСКИ (на фурна)" трябва да покрива картофите изцяло, защото сме им сложили брашно.
• Слага се сол на вкус, смлян черен пипер, зърната черен пипер, даф.лист и 2-3 щипка чубрица (идеята е да се сложи малко повече чубрица отколкото по принцип се слага).
• Тавата се оставя на котлона, докато водата заври и след това веднага се слага в предварително загрята фурна.
• Картофите се пекат около 30-35 мин., до пълната им готовност.
• Наблюдавайте ги, ако останат без вода и не са готови, долейте им гореща вода.
Бележки:

Рецепта за КАРТОФИ ПО СЕЛСКИ (на фурна) - рецептата и снимката са предоставени от Петя Цанкова за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Рецептата "КАРТОФИ ПО СЕЛСКИ (на фурна)" беше добавена на: 01.12.2012, видяна 37995 пъти
Етикети: рецепти с картофи, рецепта за конкурс, селски рецепти, рецепти за фурна

Рецепта за готвене на КАРТОФИ ПО СЕЛСКИ (на фурна) - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим КАРТОФИ ПО СЕЛСКИ (на фурна) - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за КАРТОФИ ПО СЕЛСКИ (на фурна)

Добави коментар

Все още няма коментари за КАРТОФИ ПО СЕЛСКИ (на фурна). Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.