рецепта
Канелони с яйце и сирене
от naseto
Канелони
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 3
Българска
Рецептата "Канелони с яйце и сирене " беше добавена на
Продукти
яйца | 2 бр |
канелони | 10 бр |
сирене | 400 гр |
кашкавал | 100 гр |
сол | |
черен пипер | |
сос Бешамел | |
масло | 50 гр |
брашно | 2-3 с. л. |
прясно мляко | 500 мл |
Приготвяне
• За рецептата "Канелони с яйце и сирене " разбиват се яйцата и натрошеното сирене.
• Подправя се сместа и се пълнят канелоните.
• Подреждат се на един ред в тавичка(най-добре в тавичка от йенско стъкло с капак).
СОС
• Разтапя се маслото в което се запържва брашното и се налива топлото мляко.
• Бърка се непрекъсната до лекото му сгъстяване.
• Овкусява се със сол и черен пипер.
Канелони с яйце и сирене
• Излива се върху канелоните (да ги покрие).
• Похлупва се с капак или фолио и се пече на 200 С около 30 -40 минути.
• Когато е готово (т.е. канелоните да са омекнали и соса да е напълно сгъстен) се поръсва с кашкавала и се оставя за още малко във фурната да се запече.
Бележки
ецепта за Канелони с яйце и сирене - рецептата и снимката са изпратени от naseto.