Карибска плодова салата със скариди

Подготовка: 30 мин.

Готвене: 60 мин.

Порции: 4

5 от общо 1 глас

Продукти:

450 г почистени и сварени скариди

1 с. л. балсамов оцет
сокът от 1 портокал
2 с. л. соев сос
30 мл зехтин
1/4 ч. л. сол
1 ч. л. захар
2 портокала, обелени и разделени на резени
150 г отцедени от сока парчета ананас от компот
1 киви, нарязано на шайби
1 глава червен лук, нарязана на шайби
листа салата за украса

Приготвяне:

• Смесват се и се разбиват с миксер оцетът, портокаловият сок, соевият сос, солта и захарта, докато се получи гладка смес.
• В нея се поставят парчетата портокал, ананас и киви, скаридите и лукът.
• Купата се покрива и се прибира в хладилник за 1 час, за да се маринова салатата.
• След това съставките се отцеждат от маринатата и се изсипва в салатиера, предварително постлана с пресни листа от салата.
• Карибската плодова салата със скариди се поднася веднага.

Бележки:

източник на рецептата : сп. Кулинарен Журнал (1/2007)

Рецептата "Карибска плодова салата със скариди" беше добавена на: 19.01.2007, видяна 8736 пъти
Етикети: скариди, салата, карибска кухня, ананас

Рецепта за готвене на Карибска плодова салата със скариди - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Карибска плодова салата със скариди - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo

Любими (1)Харесва ми (1)Изпрати Принтирай За готвене

Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Карибска плодова салата със скариди

Добави коментар

Все още няма коментари за Карибска плодова салата със скариди. Добави твоя коментар.