Рецепта
Крем супа от тиквички с печен чесън
Подготовка: 40 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4
4.5 от общо 8 гласа
Продукти:
сол
смлян черен пипер
- 1 глава чесън
- 2-3 тиквички
- 2-3 картофа
- 1 л пилешки или зеленчуков бульон
- 1 глава кромид лук
- 1 с. л. краве масло
- 1 с. л. олио
сол
смлян черен пипер
Приготвяне:
• Фурната се загрява на 200 С.
• Чесънът се почиства само от горния слой обвивка и се разделя на скилидки.
• Скилидките чесън се поставят в огнеупорна тава и се пекат 30 минути.
• След изстиването се изстискват.
• В тенджера се загрява олиото и кравето масло.
• Запържва се нарязаният на дребно лук до омекване.
• Сипва се бульонът и се довежда до кипване.
• Прибавят се почистените и нарязани на средни кубчета тиквички и картофи.
• Супата се посолява на вкус и се вари 15-20 минути.
• В готовата супа се прибавя изстисканият чесън.
• Всичко се пасира с ръчен пасатор.
• Сипва се сметаната и крем супата се разбърква.
• Довежда се до кипване и тенджерата се сваля от огъня.
• Крем супата от тиквички с печен чесън се разпределя по чинии и се поръсва с черен пипер.
• Фурната се загрява на 200 С.
• Чесънът се почиства само от горния слой обвивка и се разделя на скилидки.
• Скилидките чесън се поставят в огнеупорна тава и се пекат 30 минути.
• След изстиването се изстискват.
• В тенджера се загрява олиото и кравето масло.
• Запържва се нарязаният на дребно лук до омекване.
• Сипва се бульонът и се довежда до кипване.
• Прибавят се почистените и нарязани на средни кубчета тиквички и картофи.
• Супата се посолява на вкус и се вари 15-20 минути.
• В готовата супа се прибавя изстисканият чесън.
• Всичко се пасира с ръчен пасатор.
• Сипва се сметаната и крем супата се разбърква.
• Довежда се до кипване и тенджерата се сваля от огъня.
• Крем супата от тиквички с печен чесън се разпределя по чинии и се поръсва с черен пипер.
Рецептата "Крем супа от тиквички с печен чесън" беше добавена на: 22.09.2012, видяна 6275 пъти
Етикети: чесън, тиквички, картофи, крем супа, супа
Етикети: чесън, тиквички, картофи, крем супа, супа
Рецепта за готвене на Крем супа от тиквички с печен чесън - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Крем супа от тиквички с печен чесън - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
- Супи |
- Крем супи |
- Супи от зеленчуци |
Сходни рецепти
Коментари за Крем супа от тиквички с печен чесън
Все още няма коментари за Крем супа от тиквички с печен чесън. Добави твоя коментар.
Забравена парола!