Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Кьопоолу

4 от общо 3 гласа
Продукти:

  • 2 патладжана
  • 2-3 скилидки чесън
  • 4 с. л. олио
  • сол
  • магданоз
Приготвяне:

• Фурната се загрява на 200 С.
• Патладжаните се измиват, подсушават и набождат на няколко места.
• Пекат се 40 минути или до пълно омекване.
• Обелват се, нарязват се на едри парчета и се смилат през месомелачка.
• Прибавя се чесънът, счукан в хаванче с малко сол и разбит с 1 с. л. олио.
• Смесва се разбива с останалото олио, докато се получи гладка смес.
• Кьопоолуто се посолява на вкус и се разпределя на порции.
• Поднася се, поръсено със ситно нарязан магданоз или мащерка.
Бележки:

Рецепта за Кьопоолу - любима рецепта на почитателите на патладжана :-)

Рецептата "Кьопоолу" беше добавена на: 06.09.2012, видяна 6247 пъти
Етикети: рецепти с патладжани, рецепти от българската кухня, рецепти с чесън, рецепти за кьопоолу, рецепта за кьопоолу

Рецепта за готвене на Кьопоолу - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Кьопоолу - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Кьопоолу

Добави коментар

Все още няма коментари за Кьопоолу. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.