Крамбъл със сливи

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 4

5 от общо 1 глас

Продукти:

500 г сливи
3 с. л. мед
настъргана кора на един портокал
сок от 1 портокал
щипка канела
2 с. л. ликьор или ром
125 г мюсли или овесени ядки

50 г натрошени бисквити по избор
50 г брашно
25 г краве масло

Приготвяне:

• Фурната се загрява на 200 С.
• Сливите се измиват и се разполовяват, като се отстранява костилката.
• Нареждат се в огнеупорна тава (или се разпределят по порциионни шоли или купи).
• Сливите се поливат с портокаловия сок, медa, ликьорa и се поръсват с канела и настърганата кора от портокал.
• Запичат се 15 минути.
• Междувременно бисквитите се стриват с маслото и брашното с помощта на пръсти и се добавят овесените ядки.
• Сместа се разбърква и се поръсва върху запечените сливи.
• Крамбълът със сливи се връща във фурната и се пече 20 минути.
• Поднася се по желание със сладолед или разбита сметана.

Бележки:

Рецепта за Крамбъл със сливи - идеална рецепта през лятото :-)