Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Коледна пуйка

3.4 от общо 9 гласа
Продукти:

  • 3 кг пуйка
  • настъргана кора от 1 портокал
  • сок от 1 портокал
  • 2 с. л. мед
  • 3 с. л. зехтин
  • сол
  • смлян черен пипер
суха мащерка
Приготвяне:

• Фурната се нагрява на 180 С.
• Огнеупорна тава се застила с хартия за печене.
• Пуйката се почиства, измива и подсушава.
• В купа се смесват кората, сокът, медът и зехтинът.
• Подправят се на вкус със сол, черен пипер и мащерка.
• С приготвената смес се намазва пуйката отвътре и отвън.
• Изстисканият портокал се нарязва на 6-8 части.
• Пуйката се поставя в тавата.
• Напълва се с портокаловите резенчета.
• Полива се с медената смес, ако е останала.
• Пуйката се пече 2-2,5 часа.
• Ако започне да загаря отгоре, се покрива с алуминиево фолио.
• Коледната пуйка се поднася с отделения по време на печене сок и картофено пюре.
Бележки:

Рецепта за Коледна пуйка - класика по време на Коледа :-) Изпечете пуйката по нашата рецепта и ще останете доволни.

Рецептата "Коледна пуйка" беше добавена на: 23.12.2011, видяна 36738 пъти
Етикети: пуйка, КОЛЕДА, печена пуйка, рецепти за фурна, мащерка, портокал, мед, зехтин

Рецепта за готвене на Коледна пуйка - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Коледна пуйка - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Коледна пуйка

Добави коментар

Все още няма коментари за Коледна пуйка. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.