Кавърма по воденичарски

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 50 мин.

Порции: 4-6

4.7 от общо 10 гласа

Продукти:

500 г свински шол
50 мл олио
400 г кромид лук
250 г гъби
50 мл бяло вино
сол
черен пипер
чубрица
магданоз

Приготвяне:

• За рецептата "Кавърма по воденичарски" нарязаното месо се изпържва в мазнината.
• Прибавя се нарязаният на филийки лук.
• След като омекне лукът, се добавят гъбите, нарязани на филийки, и виното.
• Ястието "Кавърма по воденичарски" се посолява, поръсват се с едро мления черен пипер и ситно нарязания магданоз и чубрица.
• Кавърмата по воденичарски се задушава, докато стане на мазнина.
• За гарнитура : задушен в масло ориз.

Още от 5-те Опияняващи рецепти с вино :

Пиян хляб със сирене
Пияни спагети
Поширани круши с червено вино
Френска лучена супа

Бележки:

Рецепта за Кавърма по воденичарски - вкусна, изпитана рецепта от българската кухня с превъзходен резултат.

Снимки

Рецептата "Кавърма по воденичарски" беше добавена на: 12.08.2006, видяна 99656 пъти
Етикети: свинско месо, кавърма, рецепти от българската кухня, свински шол, гъби, лук, вино, магданоз, рецепти за кавърма

Рецепта за готвене на Кавърма по воденичарски - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Кавърма по воденичарски - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo

Любими (127)Харесва ми (3)Изпрати Принтирай За готвене

Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Последните 3 Коментари за Кавърма по воденичарски

Добави коментар

Сред първите десет в Google-"Каварма" има "Свинско кавърма по воденичарски в гювечета", в която се използва и свински черен дроб (??). Просто въпрос на терминология. Иначе трябва да си с две леви ръце, за да не направиш добра каварма :-)
от pti, 01.10.2010 20:42

Ако не трябва да ядеш пържено и мазно като мен аз предлагам следното което правя месото го сварявам а гъбите и лука ги запичам леко в тефлонов тиган Останалото по рецептата и става много вкусно Опитай
от галина, 30.09.2010 22:08

oh 4e vkusno
от nasetobg72, 20.07.2010 11:08

покажи всички 14 Коментари за Кавърма по воденичарски »