Рецепта
Кавърма по воденичарски
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 4-6
5 от общо 8 гласа
Продукти:
- 500 г свински шол
- 50 мл олио
- 400 г кромид лук
- 250 г гъби
- 50 мл бяло вино
- сол
- черен пипер
- чубрица
- магданоз
Приготвяне:
• За рецептата "Кавърма по воденичарски" нарязаното месо се изпържва в мазнината.
• Прибавя се нарязаният на филийки лук.
• След като омекне лукът, се добавят гъбите, нарязани на филийки, и виното.
• Ястието "Кавърма по воденичарски" се посолява, поръсват се с едро мления черен пипер и ситно нарязания магданоз и чубрица.
• Кавърмата по воденичарски се задушава, докато стане на мазнина.
• За гарнитура : задушен в масло ориз.
Още от 5-те Опияняващи рецепти с вино :
Пиян хляб със сирене
Пияни спагети
Поширани круши с червено вино
Френска лучена супа
• За рецептата "Кавърма по воденичарски" нарязаното месо се изпържва в мазнината.
• Прибавя се нарязаният на филийки лук.
• След като омекне лукът, се добавят гъбите, нарязани на филийки, и виното.
• Ястието "Кавърма по воденичарски" се посолява, поръсват се с едро мления черен пипер и ситно нарязания магданоз и чубрица.
• Кавърмата по воденичарски се задушава, докато стане на мазнина.
• За гарнитура : задушен в масло ориз.
Още от 5-те Опияняващи рецепти с вино :
Пиян хляб със сирене
Пияни спагети
Поширани круши с червено вино
Френска лучена супа
Бележки:
Рецепта за Кавърма по воденичарски - вкусна, изпитана рецепта от българската кухня с превъзходен резултат.
Рецепта за Кавърма по воденичарски - вкусна, изпитана рецепта от българската кухня с превъзходен резултат.
Снимки
Рецептата "Кавърма по воденичарски" беше добавена на: 12.08.2006, видяна 79489 пъти
Етикети: свинско месо, кавърма, рецепти от българската кухня, свински шол, гъби, лук, вино, магданоз, рецепти за кавърма
Етикети: свинско месо, кавърма, рецепти от българската кухня, свински шол, гъби, лук, вино, магданоз, рецепти за кавърма
Рецепта за готвене на Кавърма по воденичарски - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Кавърма по воденичарски - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Кавърма по воденичарски
Агнешка кавърма
Кавърма-кебап с риба
Кавърма със свинско и още нещо
Пилешка кавърма
Кюстендилска кавърмаПоследните 3 Коментари за Кавърма по воденичарски
Сред първите десет в Google-"Каварма" има "Свинско кавърма по воденичарски в гювечета", в която се използва и свински черен дроб (??). Просто въпрос на терминология. Иначе трябва да си с две леви ръце, за да не направиш добра каварма :-)
от pti, 01.10.2010 20:42
от pti, 01.10.2010 20:42
Ако не трябва да ядеш пържено и мазно като мен аз предлагам следното което правя месото го сварявам а гъбите и лука ги запичам леко в тефлонов тиган Останалото по рецептата и става много вкусно Опитай
от галина, 30.09.2010 22:08
от галина, 30.09.2010 22:08
oh 4e vkusno
от nasetobg72, 20.07.2010 11:08
покажи всички 14 Коментари за Кавърма по воденичарски »от nasetobg72, 20.07.2010 11:08
Забравена парола!