Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Карпачо от круши и авокадо

 
Продукти:

  • 2 големи круши
2 авокадо
2 зелени лимона
2 с. л. зехтин
60 г сирене Пармезан
2 с. л. орехови ядки
сол и смлян черен пипер
Приготвяне:

• Ядките се слагат в тефлонов тиган на слаб огън за около 2 минути, докато придобият златист цвят.
• Крушите се нарязват на четвъртинки, обелват се и се почистват от семките.
• След това се нарязват на фини лентички.
• Поливат се със сока на 1 лимон.
• Авокадото се разделя на 2 половинки, отстранява се костилката и кората му и то също се нарязва на фини ленти.
• Полива се със сока на втория лимон.
• Така приготвените круши и авокадо се подреждат в кръг в подходящи за целта купички.
• Овкусяват се с тънка струйка зехтин, сол и смлян черен пипер.
• Поръсват се с Пармезан и орехови ядки.
• Карпачото от круши и авокадо се сервира веднага.
Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 6 лв.
*** Време на приготвяне: 20 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
Рецептата "Карпачо от круши и авокадо" беше добавена на: 10.09.2006, видяна 7235 пъти
Етикети: круши, авокадо, предястие, карпачо, бързи рецпти

Рецепта за готвене на Карпачо от круши и авокадо - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Карпачо от круши и авокадо - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Карпачо от круши и авокадо

Добави коментар

Все още няма коментари за Карпачо от круши и авокадо. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.