Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Крем супа от картофи и бекон

5 от общо 3 гласа
Продукти:

  • 3 глави кромид лук
  • 1 кг картофи
  • 1 голям морков
  • 2-3 с. л. олио
  • сол
  • смлян черен пипер
1 с. л. суха майорана
1500 мл зеленчуков бульон
2 с. л. брашно
6-10 резена бекон
150 г заквасена сметана
Приготвяне:

• Една глава лук се почиства и нарязва на ситно.
• Картофите и морковът се обелват и нарязват на дребно.
• В тенджерата се сгорещяват 1-2 с. л. олио.
• Добавя се лукът и се задушава около 5 минути.
• Прибавят се нарязаните картофи и морковът.
• Зеленчуците се задушават за 2 минути.
• Поръсват се с мащерка, сол и черен пипер.
• Сипва се зеленчуковият бульон.
• Супата се кипва и огънят се намалява.
• Вари се под капак 20 минути.
• Междувременно 2 глави лук се обелват и нарязват на тънки шайби.
• Овалват се в брашно.
• Резените бекон се нанизват на дървени шишове.
• Изпържват се от двете страни в тиган без мазнина.
• В същия тиган се сгорещява 1 с. л. олио.
• Прибавят се лучените кръгчета и се пържат до златист цвят.
• Супата се пюрира в блендер или с ръчен пасатор.
• Сипва се заквасената сметана и се разбърква добре.
• Крем супата от картофи и бекон се подправя на вкус.
• Поднася се, като се гарнира отгоре с лучените кръгчета и шишчетата бекон.
Бележки:

Топла, ароматна, апетитна Крем супа от картофи и бекон не само ще ти се услади, но и ще те сгрее в този прекрасен, студен ден.
Рецептата "Крем супа от картофи и бекон" беше добавена на: 27.03.2011, видяна 7488 пъти
Етикети: крем супи, картофена супа

Рецепта за готвене на Крем супа от картофи и бекон - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Крем супа от картофи и бекон - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Крем супа от картофи и бекон

Добави коментар

Все още няма коментари за Крем супа от картофи и бекон. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.