С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Кавърма в омлет

4.3 от общо 8 гласа
Продукти:

  • 500 г обезкостено свинско месо
  • 1 ч. л. сол
  • млян черен пипер на вкус
  • 5 с.л. олио
  • 8-10 глави кромид лук
  • 3 печени чушки
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. чубрица

За омлетите:

6 яйца
щипка сол
олио

За гарнитура:

магданоз
краставица
домати
Приготвяне:

• Месото се нарязва на кубчета, посолява се и се овкусява с черен пипер.
• Запържва се в мазнината за около 3 минути.
• Кромидът се нарязва на едро и се прибавя в тенджерата с месото.
• Задушава се на тих огън 10-15 минути, докато остане само на мазнина.
• Добавят се нарязаните чушки, червен пипер, сол, чаша гореща вода.
• Щом кипне, се задушава 30 минути, докато остане на мазнина.
• Подправя се с чубрица, задушава се още няколко минути.
• Яйцата се разбиват с щипка сол.
• В сгорещена мазнина се изпържват омлети.
• Подреждат се в чиния един върху друг като палачинки.
• В гювече се поставя омлет и се прилепва до стените на гювечето.
• В него се сипва от кавърмата, захлупва се със свободните краища, обръща се върху порционна чиния.
• Кавърмата в омлет се сервира, като се украсява с магданоз, резени краставица и домати.
Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 9 лв.
*** Време за приготвяне: 1 ч
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции
Рецептата "Кавърма в омлет " беше добавена на: 21.02.2006, видяна 33964 пъти
Етикети: свинско месо, омлети, кавърма, българска кухня

Рецепта за готвене на Кавърма в омлет - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Кавърма в омлет - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Кавърма в омлет

Добави коментар

Все още няма коментари за Кавърма в омлет . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.