Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Крем супа от карфиол

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 3 гласа
Продукти:

  • 30 г краве масло
  • 1 глава кромид лук
  • 1 стрък целина
  • 600 г карфиол
  • 440 мл пилешки бульон
  • 315 мл прясно мляко
  • 1 дафинов лист
1 стрък прясна мащерка
125 г заквасена сметана
сол
смлян черен пипер
зелен лук
Приготвяне:

• За рецептата "Крем супа от карфиол" лукът и целината се почистват и нарязват на дребно.
• Карфиолът се почиства и накъсва на малки розички.
• Кравето масло се разтопява в тенджерата.
• Лукът и целината се задушават на тих огън до омекване.
• За рецептата "Крем супа от карфиол" се прибавят карфиолът, бульонът, млякото, дафиновият лист и мащерката.
• Супата се кипва, след което огънят се намалява.
• Вари се 20 минути или до омекване на карфиола.
• Супата се охлажда за кратко и се пасира в блендер или с пасатор.
• Добавя се сметаната и супата се загрява.
• Подправя се със сол и черен пипер на вкус.
• Крем супата от карфиол се поднася топла с крутони и ситно нарязан зелен лук.
Бележки:

** Рецепта за Крем супа от карфиол - пригответе нашата лесна рецепта "Крем супа от карфиол" и ще останете доволни :-)

Рецептата "Крем супа от карфиол" беше добавена на: 25.02.2011, видяна 13813 пъти
Етикети: рецепта за крем супи, рецепти с карфиол, супи от зеленчуци, рецепти за супа, рецепти с пилешки бульон, рецепти за карфиолена крем супа, рецепти за крем супа, лук, целина, дафинов лист

Рецепта за готвене на Крем супа от карфиол - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Крем супа от карфиол - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Крем супа от карфиол

Добави коментар

Все още няма коментари за Крем супа от карфиол. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.