С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Кифлички

4.2 от общо 10 гласа
Продукти:

  • 500 г брашно
  • 20 г прясна мая
  • 250 г прясно мляко
  • 100 г кисело мляко
  • 100 г разтопено масло
  • 25 мл олио
  • 1 с. л. захар
  • 1 ч. л. сол
1 яйце
сусам
кимион
морска сол
Приготвяне:

• Маята заедно със захарта се размива в топлото мляко и се оставя на топло, докато сместа започне да образува пяна.
• Брашното се пресява в купа и се смесва със сол, прибавя се шупналата мая, киселото мляко и олиото.
• Омесва се меко тесто, като накрая се прибавя и разтопеното и охладено масло.
• Оформя се на топка и се поставя в намаслена купа.
• Покрива се и се оставя на топло за 1 час.
• Втасалото тесто се поставя върху набрашнена повърхност и се разделя на 18 топки.
• Всяка топка се разточва на овална питка.
• Навива се на стегнато руло, като леко се разтягат краищата.
• Нареждат се в намаслена тава и се покриват за 15 минути.
• В това време фурната се загрява на 200 С.
• Кифличките се намазват с разбито яйце и по желание се поръсват със сусам, кимион или морска сол.
• Пекат се 20 минути до златист цвят.
• Кифличките се охлаждат върху метална скара.
Рецептата "Кифлички " беше добавена на: 25.08.2012, видяна 33372 пъти
Етикети: кифлички, питки и хлебчета, тесто с мая

Рецепта за готвене на Кифлички - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Кифлички - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Последните 3 Коментари за Кифлички

Добави коментар
по тази рецепта не е нужно да променяте количеството захар, ако правите със сладка или солена плънка кифличките.
от marabu, 28.04.2014 07:12
Az iskam da popitam ako sa sas solena planka v tozi sastav ot produkti e normalen,no ako e sas sladko/chokolad/ima li promiana v koli4estvoto zahar,ako ima molia da pi6ete.Blagodaria Vi.
от kolevast, 28.04.2014 04:01
Става ли готово тесто да се приготви тази рецепта с кифлите, ако има възможност да ми пратите рецепти.
от rosaliyana, 10.10.2011 14:12
покажи всички 4 Коментари за Кифлички »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.