С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Зелена салата с пармезанови крутони

Подготовка: 10 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 1 голяма салата
4 яйца
50 гр.масло
50 гр.пармезан
200 гр.бял хляб - тост
черен пипер
За дресинга
3 счукани скилидки чесън
1 лимон
1 ч.л.паста аншоа или 2-3 филета аншоа
2 с.л.горчица
2 ч.л.сос "Уорчестър"
150 мл.зехтин или олио
сол на вкус
Приготвяне:

Сварете яйцата 6-7 мин.и ги оставете да се охладят.
В тиган стопете маслото на средна температура и добавете ситно настъргания пармезан. Нарежете хляба на кубчета и го сложете в маслото. Подправете с черен пипер и разбъркайте добре, за да може маслото и сиренето добре да полепнат по хапките. Постелете тава с хартия за печене и разстелете върху нея крутоните. Загрейте фурната на 200 градуса и ги запечете за 8 минути.
Сложете всички съставки за дресинга в блендер и сипете само 2-3 с. л. от зехтина. Разбийте. Щом се получи гладка паста, добавете останалия зехтин и доразбийте, докато всичко се смеси на хомогенна заливка.
Накъсайте салатата и я залейте с дресинга. Разбъркайте и я разпределете на порции. Наредете отгоре яйцата, нарязани на четвъртинки и посипете с крутоните.
* Изключително вкусна салата - дресингът е много пикантен, а кубчетата хляб са ароматни и хрупкави. Случайно открких рецептата в ...програма за телевизията. Да не повярва човек къде може да попадне на вкусни рецепти. Аз сварих яйцата и забравих да ги сложа в салатата. Е, после ги ядохме към други салати. За сметка на това сложих филета солен барбун (замества аншоата, който обича) и се получи още по-добър резултат.
Бележки:

Рецептата е от форума и е публикувана от Yoli
Рецептата "Зелена салата с пармезанови крутони" беше добавена на: 04.07.2020, видяна 313 пъти
Етикети: салати, зеленчуци, зелена салата, крутони, пармезан

Рецепта за готвене на Зелена салата с пармезанови крутони - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Зелена салата с пармезанови крутони - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Зелена салата с пармезанови крутони

Добави коментар

Все още няма коментари за Зелена салата с пармезанови крутони. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.