рецепта
Зеленчукови кюфтета от Гергана Цветанова
Гответе с мен
Стъпка по стъпка
Българска
Рецептата "Зеленчукови кюфтета от Гергана Цветанова" беше добавена на
Продукти
Картофи | 500 г |
1 кутия царевица от 400 г | |
1 кутия грах от 400 г | |
1 червена чушка | |
сол на вкус | |
черен пипер | |
Кимион | |
олио за пържене | |
брашно и разбити яйца за паниране |
Приготвяне
Картофите се варят в подсолена вода.
Сварените картофи се пасират.
Смесват се с царевицата, грахът, чушката, нарязана на дребно и подправките.
Оформят се кюфтета.
Овалват се в брашно.
Потапят се в разбити яйца и се пържат от двете страни.