С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Задушено телешко с мащерка и пресни картофи

Подготовка: 20 мин.
Готвене: 90 мин.
Порции: 4-6


 
 
Продукти:

  • 3 скилидки чесън
1 с. л. сол
2 с. л. лимонов сок
3 с. л. зехтин
400 г телешко месо
2 средно големи глави кромид
3 с. л. олио
8-9 пресни картофа
1 щипка червен пипер
3-4 стръка прясна мащерка
3-4 клонки сушена чубрица
Приготвяне:

1. Скълцайте чесъна в хаванче заедно с малко сол. Добавете лимоновия сок и зехтина.
2. Нарежете телешкото на малки хапки. Залейте го с маринатата от счукан чесън, лимонов сок и зехтин и оставете така да престои 15 минути.
3. Отделно нарежете на ситно кромида и го запържете в олиото. Добавете маринованото телешко и заедно с кромида го пържете още 15 минути.
4. Добавете предварително нарязаните на кубчета картофи и овкусете с червен пипер, мащерка и чубрица.
5. Така приготвеното ястие оставете да се задушава около час и половина на слаб огън.
Бележки:

Добрата марината е ключът към това ястие!
Рецептата "Задушено телешко с мащерка и пресни картофи" беше добавена на: 23.07.2018, видяна 1849 пъти
Етикети: телешко месо, ястия с месо, яхнии, пресни картофи

Рецепта за готвене на Задушено телешко с мащерка и пресни картофи - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Задушено телешко с мащерка и пресни картофи - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Задушено телешко с мащерка и пресни картофи

Добави коментар

Все още няма коментари за Задушено телешко с мащерка и пресни картофи. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.