Рецепта
Запеканка с шунка
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 35 мин.
Порции: 4
Продукти:
40 г настъргано сирене „Пармезан“
200 мл прясно мляко
сол на вкус
млян черен пипер на вкус
1 щипка настъргано индийско орехче
700 г млади картофи
40 г масло
- 100 г варена шунка
40 г настъргано сирене „Пармезан“
200 мл прясно мляко
сол на вкус
млян черен пипер на вкус
1 щипка настъргано индийско орехче
700 г млади картофи
40 г масло
Приготвяне:
1. За рецептата "Запеканка с шунка" шунката се нарязва на едри парчета. Розмаринът се измива, подсушава се, листенцата се окъсват и се смилат или накълцват.
2. Сиренето „Пармезан“ се слага в тенджерка, на тънка струйка се налива млякото и се загрява, като се разбърква постоянно с дървена лопатка.
3. Полученото рядка еднородна смес за рецептата "Запеканка с шунка" се поръсва със сол и пипер. Прибавят се розмаринът и индийското орехче и се разбърква.
4. Картофите се измиват и се нарязват на кръгчета. Маслото се нарязва на парченца.
5. Тавичка за рецептата "Запеканка с шунка" се намазва с масло, на дъното й се слага пласт картофи, поливат се с млякото, слага се шунката и отново картофи. Залива се с останалото мляко и се наръсва с парченца масло.
6. Тавичката се покрива с фолио и ястието се изпича във фурна 30 минути при температура 200 градуса. Десет минути преди края на печенето фолиото се сваля.
1. За рецептата "Запеканка с шунка" шунката се нарязва на едри парчета. Розмаринът се измива, подсушава се, листенцата се окъсват и се смилат или накълцват.
2. Сиренето „Пармезан“ се слага в тенджерка, на тънка струйка се налива млякото и се загрява, като се разбърква постоянно с дървена лопатка.
3. Полученото рядка еднородна смес за рецептата "Запеканка с шунка" се поръсва със сол и пипер. Прибавят се розмаринът и индийското орехче и се разбърква.
4. Картофите се измиват и се нарязват на кръгчета. Маслото се нарязва на парченца.
5. Тавичка за рецептата "Запеканка с шунка" се намазва с масло, на дъното й се слага пласт картофи, поливат се с млякото, слага се шунката и отново картофи. Залива се с останалото мляко и се наръсва с парченца масло.
6. Тавичката се покрива с фолио и ястието се изпича във фурна 30 минути при температура 200 градуса. Десет минути преди края на печенето фолиото се сваля.
Бележки:
Рецепта за Запеканка с шунка - вкусна и лесна рецепта за запеканка с шунка и картофи, поднесете ястието със салата по избор. Източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал (6/2011 г).
Рецепта за Запеканка с шунка - вкусна и лесна рецепта за запеканка с шунка и картофи, поднесете ястието със салата по избор. Източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал (6/2011 г).
Рецептата "Запеканка с шунка" беше добавена на: 06.07.2015, видяна 9929 пъти
Етикети: рецепти с пресни картофи, рецепти с шунка, рецепти с млади картофи, рецепти за запеканка, рецепти за фурна, рецепти от Кулинарен Журнал
Етикети: рецепти с пресни картофи, рецепти с шунка, рецепти с млади картофи, рецепти за запеканка, рецепти за фурна, рецепти от Кулинарен Журнал
Рецепта за готвене на Запеканка с шунка - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Запеканка с шунка - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
- Зеленчуци |
- Картофи |
- Ястия с колбаси |
- Шунка |
Сходни рецепти
Коментари за Запеканка с шунка
Все още няма коментари за Запеканка с шунка. Добави твоя коментар.
Забравена парола!