Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Зеленчуци и кайма на тиган

 
Продукти:

  • 1 консерва (около 400 г) царевица
300 г червени чушки
100 г праз
2 скилидки чесън
2-3 с. л. маргарин Becel Gold
400 г смесена кайма
сол на вкус
млян черен пипер на вкус
червен лют пипер на вкус
щипка кимион
2 с. л. доматен сос
250 мл бульон
3 стръка мента
200 г нискомаслено кисело мляко
малко лимонов сок
Приготвяне:

1. За рецептата "Зеленчуци и кайма на тиган" царевицата се отцежда, измива се с вода обилно и се оставя да се отцежда през цедка. Чушките и празът се измиват и се нарязват на ситно. Чесънът се обелва и се скълцва.
2. Маргаринът се загрява в голям тиган и в него на силен огън се запържват чесънът и каймата за около 5 минути. Овкусява се със солта, черния пипер, лютия пипер и кимиона.
3. Прибавят се чушките, празът и царевицата. Сипва се доматеният сос и се задушава за около 5 минути на силен огън.
4. Ястието "Зеленчуци и кайма на тиган" се залива с бульона и след като кипне, се оставя да къкри около 5 минути. Овкусява се с подправки по избор.
5. Стръковете мента се измиват, листата се окъсват и част от тях се отделят, а останалите се накълцват на дребно. Разбиват се с киселото мляко и то се овкусява със солта, черния пипер и лимоновия сок.
6. Ястието "Зеленчуци и кайма на тиган" се сервира в подходящ съд и на всяка порция се сипват по 1-2 ч. л. от млечния сос.
7. Останалата част от млечния сос се сервира отделно в малка купичка. Ястието се украсява с отделените ментови листа.
Бележки:

Рецепта за Зеленчуци и кайма на тиган - бърза рецепта за онези, които нямат много време да приготвят сложни ястия, а искат да хапнат нещо вкусно за вечеря ;-)

Рецептата "Зеленчуци и кайма на тиган " беше добавена на: 17.04.2015, видяна 7888 пъти
Етикети: рецепти с кайма, рецепти със зеленчуци, рецепти за тиган, бързи рецепти

Рецепта за готвене на Зеленчуци и кайма на тиган - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Зеленчуци и кайма на тиган - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Зеленчуци и кайма на тиган

Добави коментар

Все още няма коментари за Зеленчуци и кайма на тиган . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.