Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Зимна супа с карфиол и картофи

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4-6


 
3 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 2 кубчета Зеленчуков бульон
1 глава карфиол
4 картофа
2 моркова
1 глава кромид лук
3 с. л. олио
2 л гореща вода
1/2 ч. л. къри на прах
смлян черен пипер
ситно нарязан магданоз
Приготвяне:

• За рецептата "Зимна супа с карфиол и картофи" карфиолът се почиства, измива се и се накъсва на розички.
• Картофите, морковите и лукът се обелват, измиват се и се нарязват на средни кубчета.
• В тенджерата се сгорещява олиото и се прибавят лукът и морковите.
• Запържват се за 2-4 минути, след което се прибавят картофите и карфиолът.
• Готвят се 2 минути и се сипва горещата вода, след което се прибавят кубчетата зеленчуков бульон.
• Зимната супа с карфиол и картофи се довежда до кипване и се вари на умерен огън 20 минути.
• Готовата супа се пасира с ръчен пасатор или в блендер до еднородно състояние.
• Пюрираната зимна супа с карфиол и картофи се овкусява с къри и черният пипер.
• Разпределя се по чинии и се поднася поръсена със ситно нарязан магданоз.
Бележки:

Рецепта за Зимна супа с карфиол и картофи - рецепта за вкусна, лесна за приготвяне супа от достъпни продукти, които може да намерите във всеки магазин. Ако не обичате къри, просто го пропуснете от рецептата.

Рецептата "Зимна супа с карфиол и картофи" беше добавена на: 17.02.2015, видяна 5556 пъти
Етикети: рецепта за супа, рецепта за крем супа, рецепти с карфиол, рецепти за карфиолена крем супа, рецепти за крем супи

Рецепта за готвене на Зимна супа с карфиол и картофи - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Зимна супа с карфиол и картофи - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Зимна супа с карфиол и картофи

Добави коментар

Все още няма коментари за Зимна супа с карфиол и картофи. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.