рецепта

Задушени гъби с бяло вино

Задушени гъби с бяло вино

Рецепта за Задушени гъби с бяло вино - вкусни, ароматни гъби, задушени в бяло вино, са подходящи за мезе или гарнитура към месо, както и за основно ястие за вегетарианци.
5 5 2

Гъби

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 4-6

Българска

Рецептата "Задушени гъби с бяло вино" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

краве масло 60 г
вода 2 с.л.
3 глави кромид лук
пресни гъби 1 кг
бяло вино 100 мл
2 зърна бахар
1 дафинов лист
сол и смлян черен пипер

• За рецептата "Задушени гъби с бяло вино" лукът се нарязва на ситно.

• В голям тиган ситно нарязаният лук се задушава до омекване в сгорещеното краве масло, смесено с водата.

• Прибавят се почистените и едро нарязани гъби.

• Готвят се до готовност, след което се сипва виното.

• Задушените гъби с бяло вино се овкусяват с бахар, дафинов лист, сол и черен пипер.

• Ястието се готви на тих огън докато остане на мазнина.


Бележки

Рецепта за Задушени гъби с бяло вино - вкусни, ароматни гъби, задушени в бяло вино, са подходящи за мезе или гарнитура към месо, както и за основно ястие за вегетарианци.