Заек на фурна

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 60 мин.

Порции: 4-5

4.7 от общо 3 гласа

Продукти:

заек

200 г краве масло
100 мл зехтин
300 г бекон
200 мл готварска сметана
олио за пържене

за маринатата

1 л бяло вино
1 глава чесън
2 глави лук
2 моркова
1 с. л мащерка
150 мл горчица
сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

• За рецептата "Заек на фурна" заекът се разделя на порции(може и цял).
• Маринова се поне 10 часа.
• Маринованото месо за рецептата "Заек на фурна" се запържва в в нагорещеното олио и масло.
• Поставя се в тава.
• Добавя се нарязания бекон, горчица и сметана, долива се малко вода.
• Тавата се покрива с алуминиево фолио и се пече около 1-1,5 ч в умерена фурна 180-200 градуса.

Бележки:

Рецепта за Заек на фурна - рецептата и снимката са изпратени от yhuuu.

Рецептата "Заек на фурна" беше добавена на: 10.04.2014 от yhuuu, видяна 12545 пъти
Етикети: рецепти със заек, рецепта със заек, рецепта със заешко месо, рецепти със заешко месо, рецепта от потребител, рецепти за фурна

Рецепта за готвене на Заек на фурна - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Заек на фурна - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo