Запеканка с картофи и сметана

Подготовка: 20 мин.

Готвене: 60 мин.

Порции: 8

4.2 от общо 15 гласа

Продукти:

1, 5 кг картофи
300 г шунка, бекон или мек колбас
500 мл течна готварска сметана
200 г сирене
200 г кашкавал
2 яйца
2 с. л. брашно
3 с. л. олио
на вкус черен пипер
на вкус сол
на вкус магданоз

Приготвяне:

• Картофите се обелват, измиват и нарязват на шайби.
• Мекият колбас се нарязва на кубчета, сиренето се намачква или настъргва.
• В намазнена тава се реди ред картофи, сирене, колбас и се наръсва с магданоз, чер пипер и сол до изчерпване на продуктите.
• Последният ред (капака на ястието) е от картофи.
• Яйцата, брашното и сметаната се разбиват и с получената смес се заливат подредените редове картофи, сирене и колбас.
• Тавата се разклаща добре, за да се разпредели течността.
• Ястието се запича за около 40 минути на 180 С.
• Когато е почти готово се поръсва с настъргания кашкавал и се дозапича за още 15 минути.

Бележки:

Рецепта за Запеканка с картофи и сметана - снимката и рецептата са изпратени от ninka12345.

Рецептата "Запеканка с картофи и сметана" беше добавена на: 24.09.2013 от ninka12345, видяна 78795 пъти
Етикети: картофи, сметана, кашкавал, шунка

Рецепта за готвене на Запеканка с картофи и сметана - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Запеканка с картофи и сметана - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo