Рецепта
Запеканка с картофи и сметана
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 8
4.2 от общо 14 гласа
Продукти:
- 1, 5 кг картофи
- 300 г шунка, бекон или мек колбас
- 500 мл течна готварска сметана
- 200 г сирене
- 200 г кашкавал
- 2 яйца
- 2 с. л. брашно
- 3 с. л. олио
- на вкус черен пипер
- на вкус сол
- на вкус магданоз
Приготвяне:
• Картофите се обелват, измиват и нарязват на шайби.
• Мекият колбас се нарязва на кубчета, сиренето се намачква или настъргва.
• В намазнена тава се реди ред картофи, сирене, колбас и се наръсва с магданоз, чер пипер и сол до изчерпване на продуктите.
• Последният ред (капака на ястието) е от картофи.
• Яйцата, брашното и сметаната се разбиват и с получената смес се заливат подредените редове картофи, сирене и колбас.
• Тавата се разклаща добре, за да се разпредели течността.
• Ястието се запича за около 40 минути на 180 С.
• Когато е почти готово се поръсва с настъргания кашкавал и се дозапича за още 15 минути.
• Картофите се обелват, измиват и нарязват на шайби.
• Мекият колбас се нарязва на кубчета, сиренето се намачква или настъргва.
• В намазнена тава се реди ред картофи, сирене, колбас и се наръсва с магданоз, чер пипер и сол до изчерпване на продуктите.
• Последният ред (капака на ястието) е от картофи.
• Яйцата, брашното и сметаната се разбиват и с получената смес се заливат подредените редове картофи, сирене и колбас.
• Тавата се разклаща добре, за да се разпредели течността.
• Ястието се запича за около 40 минути на 180 С.
• Когато е почти готово се поръсва с настъргания кашкавал и се дозапича за още 15 минути.
Бележки:
Рецепта за Запеканка с картофи и сметана - снимката и рецептата са изпратени от ninka12345.
Рецепта за Запеканка с картофи и сметана - снимката и рецептата са изпратени от ninka12345.
Рецептата "Запеканка с картофи и сметана" беше добавена на: 24.09.2013 от ninka12345, видяна 76885 пъти
Етикети: картофи, сметана, кашкавал, шунка
Етикети: картофи, сметана, кашкавал, шунка
Рецепта за готвене на Запеканка с картофи и сметана - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Запеканка с картофи и сметана - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Сходни рецепти
Всички Коментари за Запеканка с картофи и сметана
Малко са 40 мин.
от pavlo, 10.09.2014 20:41
от pavlo, 10.09.2014 20:41
Много добра рецепта
от Мартин Ангелов, 12.01.2014 18:00
от Мартин Ангелов, 12.01.2014 18:00
Много вкусна стана, ама много!
от Биляна Тодорова, 30.09.2013 21:58
от Биляна Тодорова, 30.09.2013 21:58
Забравена парола!