рецепта

Зелка Роза

Зелка Роза

Рецептата и снимката са предоставени от Мария Георгиева
5 5 2

Зеле

Българска

Рецептата "Зелка Роза" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

зелка 1 средна
Праз 200-300 гр.
микс от заленчуци 450 гр.
ОРИЗ 2 ч.ч.
домати 200 мл
1 и 1/2 с.л. чубрица
1 и 1/2 с. л.джоджен
червен пипер 1 с.л.
чер пипер 1 ч.л.
Магданоз
универ.подправки 3 с.л.
сол
олио

• Задушаваме в олио праза да омекне и прибавяме микса от зеленчуци.

• Объркваме няколко пъти и изсипваме ориза за да се запържи и той.

• Прибавяме доматите и подправките и заливаме с 4 ч. ч. хладка вода.

• Варим докато ориза попие водата.

• Сваляме от огъня и оставяме 20-30 мин. да поизстине.

• Зелката се поставя в тава с кочана към нея.

• Внимателно да не се накъсат листата се разлистват, като във всяко листо се слага по 2-3 с. л. от сместа и се завива на сарма.


Бележки

ецептата и снимката са предоставени от Мария Георгиева за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна