Задушени пресни картофи

Приготвяне:

• За рецептата "Задушени пресни картофи" пресните картофи се остъргват, измиват и подсушават.
• Поставят се в тенджера или дълбок тиган.
• Прибавят се маслото и водата.
• Посоляват се на вкус.
• Захлупват се и се задушават 20 минути на умерен огън.
• Разбъркват ce внимателно с дървена лъжица, за да не се разкашкат.
• Готовите задушени пресни картофи се поръсват с копър.
• Поднасят се самостоятелно или с риба или месо.

Бележки:

Рецепта за Задушени пресни картофи - лесна за изпълнение рецепта.