рецепта

Запечени картофи с кашкавал

Запечени картофи с кашкавал

Рецепта за Запечени картофи с кашкавал - eдна от най-посещаеми рецепти в сайта :-) Пригответе тези картофи с кашкавал и ще разберете защо :-)
4 5 9

Стъпка по стъпка

Подготовка: 60 мин.

Готвене: 15 мин.

Порции: 3

Българска

Рецептата "Запечени картофи с кашкавал" беше добавена на

Има много коментари

Продукти

Картофи 5-6 бр
краве масло 20 г
прясно мляко 20 мл
кашкавал 100 г
сол
черен пипер
подправки (по желание)

• За рецептата "Запечени картофи с кашкавал" картофите се измиват добре и се поставят във фурната (предварително загрята на 200 С).

• След 40-60 минути (зависи от големината на картофите) са готови.

• Изваждат се и се разрязват на две половинки.

• С помощта на чаена лъжица се издълбават.

• От това което е издълбано се прави пюре с масло (ако прецените, че е сухо добавете малко мляко).

• Пюрето за рецептата "Запечени картофи с кашкавал" се връща обратно в издълбаните половинки и отгоре се настъргва любим кашкавал.

• Поръсва се с любима подправка.

• Картофите се връщат във фурната и се запичат, докато се разтопи кашкавалът.

• Запечените картофи с кашкавал се поднасят веднага.

• Варианти : в картофеното пюре може да се добавят гъби, лук, кисели краставици и т.н.


Бележки

Рецепта за Запечени картофи с кашкавал :

** Кашкавалът го омесвам с 1-2 с. л. майонеза. Подправките които сложих бяха риган и босилек. Картофите не ги пекох, а ги сварих.

*** Когато варите картофи, кората им няма да се напука, ако предварително ги надупчите на няколко места.

**** Ако нямате време за фурна, сложете картофите в микровълнова фурна, докато се разтопи кашкавалът.

***** Тази рецепта съдържа продукти за 3 порции.