рецепта

Заешко месо с горчица

Заешко месо с горчица

Рецепта за Заешко месо с горчица - рецепта за вкусно и ароматно месо от заек с горчица.
3.5 5 2

Дребен дивеч (заек)

Българска

Рецептата "Заешко месо с горчица" беше добавена на

9 коментара

Продукти

дижонска горчица 4 с. л.
Соев Сос 1 с. л.
смлян коринадър 1 ч. л.
заешко месо, разделно на порции 1 кг
бекон 2 резена
кромид лук 1 глава
олио 1 с. л.
галета 4 с. л.
краве масло 25 г разтопено краве

• За рецептата "Заешко месо с горчица" горчицата се смесва със соевия сос и смленият кориандър.

• Добавя се заешкото месо и се овалва добре.

• Оставя се в хладилника за 2 часа.

• Беконът и лукът за рецептата "Заешко месо с горчица" се нарязват на ситно и се запържват с 2 с. л. олио до златисто.

• Изсипват се в огнеупорна тавичка.

• Месото за рецептата "Заешко месо с горчица" се овалва в галета.

• Поставя се върху бекона и лука.

• Отгоре се поръсва с разтопеното масло и се похлупва.

• Заешкото месо с горчица се пече в предварително загрята фурна на 180 С за 1 час.

• След 40 минути се махна капака, за да покафенее отгоре месото.

• Заешкото месо с горчица се поднася топло с картофено пюре или друга гарнитура по желание.


Бележки

Рецепта за Заешко месо с горчица - рецепта за вкусно и ароматно месо от заек с горчица.