рецепта
Зелен грах със зелен лук
Гответе с мен
Грах
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Зелен грах със зелен лук" беше добавена на
Продукти
замразен зелен грах | 600 г |
краве масло | 30 г |
зелен лук | 1 връзка |
сол | 1/2 ч. л. |
смлян черен пипер | 1/4 ч. л. |
Джоджен | 1 с. л. ситно нарязан пресен |
Приготвяне
• За рецептата "Зелен грах със зелен лук" в тенджерата се кипва 225 мл вода.
• Добавя се размразеният грах, който се довежда до кипване.
• Огънят се намалява на тих, а тенджерата се похлупва.
• Зеленият грах се вари 3-5 минути или докато омекне.
• Отцежда се и оставя настрани.
• Зеленият лук за рецептата "Зелен грах със зелен лук" се почиства и измива, след което се нарязва на дребно.
• В тиган с диаметър 26 см на среден огън се разтопява кравето масло.
• Изсипва се зеленият лук и се пържи 2 минути до омекване.
• Прибавя се зеленият грах, солта и черният пипер.
• Ястието се пържи 3-5 минути, като се разбърква често.
• Зеленият грах със зелен лук се сваля от котлона и се поръсва с джоджен.