Рецепта
Задушена леща
4.6 от общо 5 гласа
Продукти:
оцет
- 340 г леща
- 4 с. л. олио
- 2 с. л. брашно
- 1 стрък праз
- смлян черен пипер
- сол
- магданоз
оцет
Приготвяне:
• За рецептата "Задушена леща" лещата се почиства и се залива с 600 мл вода.
• Вари се на тих огън до омекване.
• Лещата за рецептата "Задушена леща" се прецежда, като отварата се запазва.
• В отделен съд се сгорещява олиото.
• Прибавят се ситно нарязаният праз, накълцаният магданоз.
• Посолява се и се поръсват с черен пипер и брашно.
• Добавя се сварената леща.
• Съдът се покрива с капак и се разтърсва.
• Задушава се 10 минути, като се добавя по малко от отварата.
• При поднасянето задушена леща се подправя с чубрица и оцет на вкус.
• За рецептата "Задушена леща" лещата се почиства и се залива с 600 мл вода.
• Вари се на тих огън до омекване.
• Лещата за рецептата "Задушена леща" се прецежда, като отварата се запазва.
• В отделен съд се сгорещява олиото.
• Прибавят се ситно нарязаният праз, накълцаният магданоз.
• Посолява се и се поръсват с черен пипер и брашно.
• Добавя се сварената леща.
• Съдът се покрива с капак и се разтърсва.
• Задушава се 10 минути, като се добавя по малко от отварата.
• При поднасянето задушена леща се подправя с чубрица и оцет на вкус.
Бележки:
Рецепта за Задушена леща - вкусна, лесна за приготвяне рецепта за леща от националната ни кухня.
Рецепта за Задушена леща - вкусна, лесна за приготвяне рецепта за леща от националната ни кухня.
Рецептата "Задушена леща" беше добавена на: 24.08.2010, видяна 40717 пъти
Етикети: леща, вегетариански рецепти, българска кухня, рецепти с леща, рецепти за задушена леща, рецепти от българската кухня, постни рецепти
Етикети: леща, вегетариански рецепти, българска кухня, рецепти с леща, рецепти за задушена леща, рецепти от българската кухня, постни рецепти
Рецепта за готвене на Задушена леща - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Задушена леща - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Задушена леща
Все още няма коментари за Задушена леща. Добави твоя коментар.
Забравена парола!