Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Задушени свински пържоли

5 от общо 5 гласа
Продукти:

  • 800 г свински пържоли от врат
  • 5-7 скилидки необелен чесън
  • 2 с. л. захар
  • 60 мл бял винен оцет
  • 200 мл сухо бяло вино
  • 1 с. л. олио или зехтин
сол и смлян черен пипер
Приготвяне:

• Фурната се загрява на 160 С.
• Свинските пържоли се начукват.
• Подправят се със сол и черен пипер на вкус.
• Нареждат се в огнеупорна тава заедно с леко намачкани, необелени скилидки чесън.
• Напръскват се с олиото.
• Пържолите се поръсват със захар и се заливат с оцета и виното.
• Тавата се похлупва с алуминиево фолио или капак.
• Пекат се 90 минути, след което се маха фолиото.
• Пържолите се оставят да се зачервят, след което се обръщат.
• След като зачервенеят и от другата страна се изваждат.
• Поднасят се топли с гарнитура : задушен ориз, пържени картофи, пържено кисело или брюкселско зеле.
• Много подходящо е към задушените свински пържоли да се поднесе и резен лимон.
Бележки:

** Тази рецепта съдържа продукти за 4-5 порции
Рецептата "Задушени свински пържоли" беше добавена на: 25.06.2010, видяна 36429 пъти
Етикети: свинско месо, свински пържоли

Рецепта за готвене на Задушени свински пържоли - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Задушени свински пържоли - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Последните 3 Коментари за Задушени свински пържоли

Добави коментар
az gi pravq s balsamov ocet i 4erveno vino neveroqtni sa probvaite gi
от zlatina, 29.05.2011 10:15
ne sam gi pravila o6te no mi predstoi rojden den na majmi i 6te gi probvam no mislq 4e e super tazi recepta
от milena toncheva ilieva, 04.03.2011 18:56
Men samo mi govorqt za tqh ne mi davat da gi probvam pak izglejdat mn vkusno
от Gladniq, 26.01.2011 19:50
покажи всички 5 Коментари за Задушени свински пържоли »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.