Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Зелен грах с мента и Прошуто

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 2-4


 
3 от общо 1 глас
Продукти:

  • 600 г замразен зелен грах
  • 1 с. л. зехтин
  • 100 г резени Прошуто
  • шепа пресни листа мента
  • 30 г краве масло
Приготвяне:

• За рецептата "Зелен грах с мента и Прошуто" замразеният грах се сварява в кипяща вода за 4 минути или докато омекне.
• Отцежда се.
• Междувременно зехтинът за рецептата "Зелен грах с мента и Прошуто" се сгорещява в малък тиган.
• Прибавят се тънко нарязани на пряко резени Прошуто.
• Пържат се на умерен огън 3 минути или докато станат хрупкави.
• В голяма купа за сервиране се смесват грахта, хрупкавото Прошуто, накълцаните (накъсани) листа мента и кравето масло.
• Зеленият грах с мента и Прошуто се разбърква внимателно и се сервира.
Бележки:

** Рецепта за Зелен грах с мента и Прошуто - в тази рецепта комбинацията от хрупкаво-солено Прошуто, пресен грах и ароматните листа мента е великолепна гарнитура към печено агнешко.
*** Тази рецепта може да бъде приготвено 30 минути преди сервиране.
**** Нискокалоричен вариант : Прошутото се нарежда в огнеупорна тава и се запича в предварително загрята фурна на 180 С за 8 минути или докато стане хрупкаво.

Рецептата "Зелен грах с мента и Прошуто" беше добавена на: 02.09.2010, видяна 5537 пъти
Етикети: рецепти със зелен грах, рецепти с Прошуто, рецепти с мента, бързи рецепти, рецепти за гарнитура

Рецепта за готвене на Зелен грах с мента и Прошуто - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Зелен грах с мента и Прошуто - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Зелен грах с мента и Прошуто

Добави коментар

Все още няма коментари за Зелен грах с мента и Прошуто. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.