рецепта
Дип от спанак и Пармезан
Гответе с мен
Дипове
Българска
Рецептата "Дип от спанак и Пармезан" беше добавена на
Продукти
| зехтин | 1 ч. л. |
| Чесън | 3 скилидки |
| Спанак | 225 г пресен |
| Босилек | 1/2 връзка |
| крема сирене | 84 г |
| смлян черен пипер | 1/8 ч.л. |
| кисело мляко | 75 г |
| настърган Пармезан | 28 г |
Приготвяне
• В голям тиган се загрява зехтинът и се запържва за 1 минута накълцаният чесън.
• Прибавя се почистеният спанак.
• Задушава се 3 минути.
• Спанакът се отцежда и се изстисква добре.
• В блендер се поставят спанакът, листата босилек, крема сиренето и смленият черен пипер.
• Съставките се разбиват на гладко пюре.
• Прехвърлят се в купа и се прибавя киселото мляко и Пармезан.
• Разбъркват се и се покриват.
• Дипът от спанак и Пармезан се охлажда най-малко 30 минути в хладилник.
• Подходящ е за зеленчуци, пити и крекери.
