С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Домашен хляб

Подготовка: 40 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 8-10


 
 
Продукти:

  • 1 кубче мая
1 ч. л. сол
1 ч. л. захар
300 мл хладка вода
За замесването:
1 кг брашно
1 с. л. сол
1 ч. л. захар
2 с. л. олио
300 мл вода
Приготвяне:

1. За закваската разтворете кубчето мая в хладката вода със захарта и солта. Пресейте брашното в голяма купа, направете в него кладенче и изсипете маята, хладката вода за замесването, солта, захарта и олиото.
2. Замесете меко тесто и постепенно добавете още брашно, докато спре да лепне. Месете около 5-10 минути.
3. Върнете тестото обратно в купата, покрийте я с кърпа и найлон. Оставете го да втаса около 30-40 минути.
4. Намажете тавата с мазнина и оформете тестото на 2 хлебчета. Отгоре им направете леки разрези.
5. Загрейте фурната на 160 градуса и ги сложете да се пекат около 1 час. Проверявайте готовността с шишче.
6. Извадете хлебчетата, напръскайте ги с вода и покрийте с кърпа, за да омекнат. Поднесете ги с чубрица и масълце.
Бележки:

Рецептата е на Теодора Димитрова от с. Скутаре
Рецептата "Домашен хляб" беше добавена на: 17.07.2018, видяна 1039 пъти
Етикети: хляб, домашни печива, тестени изделия, домашна кухня

Рецепта за готвене на Домашен хляб - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Домашен хляб - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Домашен хляб

Добави коментар

Все още няма коментари за Домашен хляб. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.