Диетичен кекс

Приготвяне:

• В голяма купа се смесват 1 ч.чаша кисело мляко, 1/2 ч.чаша олио, 1 к. лъж. хлебна сода, която си разтваряме в малко кисело мляко преди да я прибавим към сместа.
• Добавят се 1 ч.чаша брашно, 5-6 суп. лъж. сладко по желание/на мен специално най ми харесва с домашно приготвено от сини сливи/ и 1/2 ч.чаша смлени орехи.
• Тестото се разбърква и се изсипва в подготвена форма за кекс.
• Печем в предварително загрята фурна на 180·с за около 30 мин.
• По желание, когато е готов може да се поръси с пудра захар, но ако ще е диетичен не е за желателно !


Да ви е сладко!

Бележки:

** Рецептата "Диетичен кекс" и снимката са изпратени iliyanaES