Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Домати по креолски

 
Продукти:

  • 2 кг домати
  • 1 ч. л. морска сол
  • 1 с. л. сос Табаско
  • млян черен пипер на вкус
  • 200 г бекон
  • 1 зелена чушка
  • 1 глава салатен лук
4-5 клонки целина
3 с. л. зехтин
2-3 филии пълнозърнест хляб
1 к. ч. сметана
Приготвяне:

• Доматите се бланшират и обелват.
• Разрязват се наполовина, нареждат се в тава с разреза нагоре, поръсват се с морската сол, черния пипер и соса.
• Отделно се запържва беконът и се натрошава на парчета, като отделената мазнина не се изхвърля.
• Чушката, лука и целината се нарязват и задушават в мазнината от бекона, като се добавя и зехтинът.
• Смесват с бекона и тиганът се дръпва от огъня.
• Хлябът се нарязва на ситно и се прибавя при чушката, лука, целината и бекона, като трябва добре да се напои с мазнина.
• От сместа се слага по 1 с. л. върху всяка половинка от доматите.
• Запичат се 20 минути в предварително загрята до 200 С фурна.
• Домати по креолски се поливат със сметаната, запичат се още няколко минути и се поднасят със соса от тавичката.

СЪВЕТ

• Ако хлябът не е достатъчно напоен с мазнина, се добавя малко краве масло.
Бележки:

Вкусни запечени хапки с домати и бекон.
Рецептата "Домати по креолски" беше добавена на: 10.07.2017, видяна 5919 пъти
Етикети: домати, американска кухня, сос Табаско

Рецепта за готвене на Домати по креолски - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Домати по креолски - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Домати по креолски

Добави коментар

Все още няма коментари за Домати по креолски. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.